Plantation Barbados 5-ročný 40% 0,7l Maison Ferrand, Viroflay

Cesta 5-ročného Barbadosského Plantationu začína pri destilácií. Pri tomto rume sa používa destilovanie v klasických medených destilačných pristrojoch, ako aj kontinuálne destilovanie. Surový rum následne putuje na starenie do ex-bourbonových sudov na približne 3 až 4 roky, z ktorých ide priamou linkou do Francúzska, kde pobudne ďalší 1 až 2 roky v ex-koňakových sudoch. Výsledkom je silne bourbonový rum, ktorý dobre poslúži pre vstup do sveta rumov.