Žufánek Absinthe Amave 53% 0,5l ŽUSY s.r.o., Boršice u Blatnice
29.90 € s DPH Jednotková cena 59.80€ za 1l
Aj keď nižšia % sila tohto absinthu môže zvádzať ku konzumácii v čistom stave, výrobca žufánek ho aj tak odporúča zriediť s vodou, v pomere 1:1.
Toto je naozajstný absinthe, avšak, vyrobený na špeciálny švajčiarsky spôsob les blues. Tento spôsob výroby spočíval v tom, že výsledný absinthe nie je zafarbený ale číry. Klasický absinthe je totiž nazelenalý a počas niekdajšej prohibície bolo ťažšie ukryť nazelenalú tekutinu, než tú priesvitnú. Toto "nezafarbenie" štýl les blues zaručuje vďaka tomu, že byliny ktoré absinthe na zeleno zafarbujú sú tentokrát vydestilované, a tým pádom absinthe nezafarbia. V tomto štýle je taktiež špecifické použitie vínneho destilátu na jeho výrobu.
Zloženie: vínny destilát, lieh, palina pravá, palina pontská, aníz, fenykel, badián, yzop lekársky a ďalšie byliny
